V Hoteli Zlatý Kľúčik sa premiérovo konal svadobný veľtrh
Hotel Zlatý Kľúčik sa uplynulý týždeň premenil na svadobné ohnisko diania a mnohé budúce nevesty tak mali možnosť si celú svadbu vybaviť pod jednou strechou. V priestoroch sály LOUIS XIV. Congress Hall sa totiž premiérovo konal svadobný veľtrh pod záštitou organizátora svadobnyveltrh.sk, ktorý v minulosti organizovali v Parku kultúry a oddychu (PKO). Počas jedného dňa sa tak pred […]
Kristína Foltinová, event manažérka hotela: Práca svadobnej koordinátorky bola vždy môj sen
Kristína Foltinová, event manažérka hotela: Práca svadobnej koordinátorky bola vždy môj sen Kristína Foltinová sa tento rok stala novou event manažérkou a wedding koordinátorkou hotela Zlatý Kľúčik a splnila si tak dlhodobý pracovný sen. Od apríla 2024 prevádza páry celým procesom príprav, a to od správy rozpočtu až po celkovú koordináciu ich veľkého dňa. Páry si môžu […]
Ešte stále hľadáte originálne darčeky pre svojich blízkych?
Darujte im zlatú kolekciu zážitkov Vianočné obdobie je predovšetkým o šírení lásky a jedným zo spôsobov, ako ju môžete vyjadriť vašim blízkym, je obdarovať ich niečím originálnym. Ak ste už najazdili míle kvôli hľadaniu darčekov, strávili ste hodiny rolovaním online e-shopov a stále ste nenašli to správne potešenie, ponúkame vám niekoľko tipov na zážitkové vianočné darčeky, […]
Ako vyzerá deň chyžnej v hoteli Zlatý Kľúčik?
Hotelovú atmosféru dotvára nielen dizajnový interiér, služby personálu, no najmä celková čistota priestorov, a preto celkový dojem je predovšetkým výsledkom koordinácie celého tímu z oddelenia „housekeeping“. Aká je úloha upratovania v prostredí, akým je luxusný hotel? O všetkých detailoch sme sa porozprávali s hotelovou manažérkou Veronikou Rajtárovou, ktorá v hoteli Zlatý Kľúčik pracuje tri roky. […]
Šéfkuchár Viliam Beňo predstavil nový kulinársky koncept, ktorý spája francúzsky šarm so slovenskou tradíciou
Láska k tradičnej a svetovej kuchyni inšpirovala šéfkuchára Viliama Beňa a jeho tím k zostaveniu nového konceptu à la carte. Svojim kulinárskym umením tak opäť prepojili prvky francúzskej a slovenskej kuchyne do jedného celku. Jedlá vytvorili tak, aby sa v nich striedali chute, avšak s dôrazom na čerstvosť a sezónnosť surovín, a to všetko s […]
Créme Brulée
Lahodný, vychladený, vaječný krém s karamelizovanou cukrovou polevou – klasika francúzskej kuchyne. Základné informácie: Dezert na skladá zo základných surovín ako sú žĺtky, cukor, smotana a vanilka. V preklade do slovenčiny by sme tvrdili o créme brulée, že ide o opálený krém. Sladké pokušenie má blahodarný vplyv na nervovú sústavu a vďaka vaječným žĺtkom obsahuje […]
Luxusná francúzska delikatesa – Foie Gras
Luxusná delikatesa z husacej alebo kačacej pečene. Maslová konzistencia a chuť tejto delikatesy je vyhľadávanou gurmánskou špecialitou.
Nadýchaný domáci kváskový chlieb
Trend, ktorý by určite nemal chýbať na vašom tanieri. Okrem neodolateľnej chuti Vám prinesie aj množstvo zdravotných benefitov. Základné informácie: Kváskový chlieb neobsahuje droždie, žiadne chemické prísady, rôzne aditíva ako sú stabilizátory a regulátory chuti ale výhradne chlebový kvások a to zaručuje zachovanie veľkého množstva minerálov a vysokého obsahu vlákniny. Použitie pravého kvásku zabraňuje nadmernému […]
Kohút na víne – Coq au vin
Klasika francúzsko-burgundskej kuchyne, ktorá si zaslúži pozornosť. Kvalitným vínom rozhodne nešetríme, nakoľko od neho sa odvíja výsledný chuťový zážitok. Základné informácie: Coq au vin je Francúzske jedlo z kohútieho mäsa dusené na víne, slaninke, hubách a prípadne cesnaku. Spravidla sa používa červené burgundské víno, aj keď v mnohých regiónoch Francúzska sa používajú miestne vína, napríklad coq […]
10 zaujímavých faktov o donáške jedla
Pravdepodobne ste už zachytili, že naše jedlá si odteraz môžete jednoducho objednať až k Vašim dverám, alebo prísť vyzdvihnúť k nám! Preto nás zaujímalo viac – kde sa zrodila idea donášky a čo je najčastejšou objednávkou na svete? Donáška jedla zadarmo v Nitre a v okolí – nezabudnite, že najjednoduchšie svoju objednávku vytvoríte na našom […]